重庆一社区600多居民做“百家菜”组“百家宴”
中新网重庆新闻4月12日电(陈鑫)粉蒸肉、豆豉腊肉、芋儿鸡……12日，重庆市两江新区金山街道奥园社区举办第八届“百家宴”活动，现场摆出66张圆桌，600多名居民从家中带着拿手菜赴席。
“我们一家人都来了，这个活动办得很热闹，我们年年都参加。”奥园社区居民张莎来自一个“四世同堂”家庭，她83岁的外公、4岁的小女儿都在现场，一家人带来腊肉炒竹笋、干烧兔、水煮牛肉等美食，围坐一桌其乐融融。
图为百家宴现场。陈鑫 摄
记者看到，每张桌上除居民自带外的十几道菜外，还有社区现场烹饪的佳肴。在烹饪区，三口铁锅架起，几名社区居民各展厨艺，火爆腰花、酸菜鱼、回锅肉等美食在锅中翻滚，猛火热油香味十足，一旁围观居民翘首以待准备下筷。
“我们社区从2014年开始举办百家宴，一年比一年规模大，今年还邀请了辖区学校、医院、银行等单位。”奥园社区党委书记杨文化穿着围裙在现场做酸菜鱼，他介绍到，“杨氏酸菜鱼”是他从部队里学来的手艺，去年入选“两江新区10碗菜”，希望用美食拉近社区居民、辖区单位的关系。
活动现场，金山街道社区学院以及辖区学校、幼儿园带来精彩文艺演出，台上街舞、啦啦操、腰鼓等节目演出不停，台下居民们品美食、赏节目，共同举杯畅叙情谊。
据了解，奥园社区首批居民小区于2010年前后入住，如今已有常住人口近3万人，其中不少是外地人。该社区通过打造“十五分钟品质文化生活圈”，举办“百家宴”、“金山湖畔”周末音乐会、社区学院等方式，邻里关系不断融洽。
“远亲不如近邻，不管时代怎么变，淳朴和谐的邻里关系不会过时。”杨文化说，社区会把百家宴一直办下去，让“百家”渐成“一家”。(完)
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