东西问｜于寒：中国视角下的伊朗，如何打破“神秘”刻板印象？
中新社北京7月2日电 题：中国视角下的伊朗，如何打破“神秘”刻板印象？
——专访纪录片《波斯行》出品人于寒
中新社记者 韩辉
提起伊朗，你会想到什么？美以伊战争？悠久的历史文化？头巾遮面的女子？丰富的石油天然气资源？每个人对于伊朗的想象都有不同答案，却总绕不开一个关键词——神秘。6月，首部由中国拍摄团队打造的伊朗人文与旅游纪录片《波斯行》正式上线网络平台。
《波斯行》讲述了哪些内容？伊方为何主动邀请中国团队赴伊拍摄？纪录片如何平衡观众猎奇心理与伊朗真实面貌的呈现、打破刻板印象？近日，旅伊导演、制片人于寒接受中新社“东西问”专访，揭秘《波斯行》幕后创作故事，分享影视作品助力中伊民心相通的独特作用。
现将访谈实录摘要如下：
中新社记者：纪录片《波斯行》近日在中国网络平台播出，它主要讲述了什么内容？
于寒：《波斯行》是一档人文旅游类纪录片，取景伊朗南线四座经典古城——卡尚、伊斯法罕、设拉子、亚兹德。影片以历史线索为纵轴、地理特征为横轴，探索每座城市独有的文化魅力。以卡尚为例，当地独特的地理环境与厚重历史积淀，孕育出特色建筑、农产品、美食与各类手工艺品，造就了别具一格的地域风情。
解读拥有悠久历史文明的国度，很容易陷入庞杂厚重的史料叙事。我们更希望《波斯行》能成为激发人们进一步了解伊朗文化的入口；只有产生兴趣，观众才会愿意去关心、去了解。为此，影片借助鲜活直观的镜头语言、有趣有料的人物故事，完成历史人文层面的轻量化普及。
中新社记者：您曾执导中国和阿富汗首部合拍片《火烈鸟》，阿富汗与伊朗共享深厚的波斯文明渊源。从阿富汗到伊朗，您对波斯文化的关注是一以贯之，还是另有契机？
于寒：在阿富汗拍《火烈鸟》是因为上大学时读了卡勒德·胡赛尼(Khaled Hosseini)的《灿烂千阳》，这个故事打动了我。恰逢2021年在北京电影学院导演进修班准备筹拍毕业作品，这个题材再次浮现，于是便诞生了这部短片。
当初去伊朗的动机单纯且充满理想主义：就电影美学风格和叙事风格而言，我比较喜欢伊朗导演阿巴斯·基亚罗斯塔米(Abbas Kiarostami)和阿斯哈·法哈蒂(Asghar Farhadi)的作品，同时也对伊朗电影产业充满好奇：在相对严格的审查环境下，伊朗为何能够持续产出如此多具有国际影响力的低成本艺术影片？怀揣这份疑问与好奇，我前往两位导演的母校德黑兰大学继续学习，机缘之下，得以深入接触波斯文化圈。
中新社记者：这次拍摄由伊朗官方正式邀请，是什么样的机缘促成这次合作？伊方为什么主动邀请中国团队赴伊拍摄？
于寒：2021年3月，中伊全面合作计划签署。约半年后，时任伊朗驻华大使馆文化参赞瓦法伊博士发给我一份文件——中伊电影交流合作谅解备忘录。
基于此，伊方正式向我发出邀约，邀请中方摄制团队赴伊拍摄人文纪录片。本次邀约的发起单位是伊朗文化和伊斯兰联络组织，该机构为伊朗国家级公共外交核心机构，核心职能是统筹伊朗对外文化交流。
2023年，在瓦法伊博士统筹推动下，我协助策划并落地了多期伊朗电影评论展映活动，持续助力伊朗影视文化在中国的传播，也为本次《波斯行》的官方合作奠定了扎实的信任基础。
伊方主动发起拍摄邀约，释放出清晰的合作信号：伊朗希望主动打破对外信息传播壁垒，向中国民众展示真实、立体的伊朗，夯实伊中民间互信，为两国经贸、旅游、人文等多领域的深度合作搭建民心相通的桥梁。
中新社记者：拍摄团队构成是怎样的？整个过程是否顺畅？伊朗普通民众对中国人、对中国团队的态度如何？
于寒：本次纪录片拍摄采用中伊联合主创模式，团队配置专业且分工清晰：中方核心主创8人，全面负责影片拍摄技术、镜头语言与内容创作；伊方核心主创7人，负责辅助拍摄技术、文化适配与在地对接。
影片由谢卓良、王雅静联合执导，孙少光、郭少杰担任摄影指导，他们均具备丰富的纪实影像创作经验。伊方核心统筹向导Faezeh Akhandi(中文名：王菲菲)深耕伊朗文旅领域，精通中文，为全程拍摄提供了周全的行程保障。
在阿富汗拍摄《火烈鸟》时，我不懂达里波斯语，更多凭直觉进行创作。此次《波斯行》拍摄则较为顺畅，因为我已掌握波斯语，偶尔还需为剧组人员提供翻译协助。
若以游客身份前往伊朗，会感受到伊朗民众热情好客、善于交谈。此次拍摄中，四座城市对中国团队均表现出友好态度，尤以设拉子民众为甚——他们性格随和、慵懒，注重当下生活。
在设拉子期间，我们恰逢“跳火节”。当晚，当地一位种植椰枣、甜柠檬的商人邀请剧组到他的别墅花园做客；我们在宅院外的小巷点燃了火把，全剧组一边拍摄一边跳火庆祝，当地很多居民在燃放烟花。我们效仿伊朗传统，跃过火堆，祈愿新的一年远离疾病与灾厄。此情此景令人联想到中国除夕。中伊同为文明古国，皆拥有深厚的文化习俗传统，在美丽的夜色中，两种文明产生了情感共鸣。
中新社记者：很多人对伊朗的认知停留在“神秘”“核问题”等标签上。作为一部以人文和旅游为主题的纪录片，如何平衡观众的猎奇心理与伊朗真实面貌的呈现？
于寒：自项目筹备之初，制片组与导演组在调研会议上即确立“无为”的创作态度——清空既有认知框架，尤其是我个人因长期在伊朗会形成先入为主的概念。例会中，我一般会刻意保持倾听，充分吸纳导演与调研员的一线观察，仅在涉及文化风俗拍摄禁忌时提供必要提示。我们力图以“零起点”的方式开展工作。
我们并未触碰标签类议题，因为伊朗并非“封闭”或“神秘”，而是对外信息交流渠道相对有限。若观众怀有猎奇心理，不妨通过我们的纪录片，观看经过真实影像记录的伊朗。
中新社记者：近年来，中伊在影视文化领域的合作日益频繁。您如何看待这种趋势？影视作品在中伊民心相通中的独特价值是什么？
于寒：跨国影视合作本质上是不同文明之间的交流与对话。文明多样性构成了世界文化生态的重要基础，而文化合作则建立在相互尊重、理解和信任的基础之上。
近年来，中伊影视合作的不断发展，与两国关系的持续深化密切相关。两国政府都鼓励文化工作者讲好彼此的故事，通过影视作品增进民众之间的了解，为更广泛领域的合作奠定社会和文化基础。
中国和伊朗同为历史悠久的文明古国，在许多价值观和生活方式上存在天然的共鸣。影视作品最大的价值在于它能够通过具体的人物、真实的情感和鲜活的故事，让原本遥远的国家变得可感、可知、可理解，从而促进不同文明之间更深层次的沟通与认同。(完)
受访者简介：
于寒，中国导演、编剧、制片人，兼任伊朗华联会青年部部长，毕业于伊朗德黑兰大学电影导演硕士专业。长期深耕波斯文化圈及中东地区影视创作与国际合作。曾在阿富汗执导达里波斯语短片《火烈鸟》，先后担任纪录片《波斯行》出品人、《风味人间5》伊朗国际制片人、《四海中医》伊朗国际制片人。
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