贵州凤冈:牛市迎来各地客商“淘牛”

　　中新网贵州新闻9月28日电　（邓邦英）每逢农历一、六，贵州省遵义市凤冈县绥阳镇金桥梁大牲畜交易市场便迎来开市日。天刚破晓，市场内操着各地口音的客商与卖牛户的讨价还价声此起彼伏，低沉的牛叫声、车辆的轰鸣声交织相融，构成秋日乡村鲜活的产业烟火气。

　　凤冈县绥阳镇金桥梁大牲畜交易市场一角。饶云 摄

　　邹贵住在离市场60公里外的务川自治县涪洋镇，家里养了近百头牛。每隔5天，他就要拉一车牛来金桥梁大牲畜交易市场售卖。“我做这个生意已经10多年了，每逢赶集都过来卖牛，今天拉了6头。”邹贵说，虽然有些辛苦，但自家的牛品质很好，每次拉来的牛都能全部卖掉。

　　像邹贵这样常年跨区入市交易、诚信经营的周边县市卖牛户有很多。他们依托成熟规范的交易平台、充足的客商资源、稳定向好的市场行情，将牛卖出了好价钱。

　　近日凌晨4点，重庆市丰都县卖牛户李仁海便从家里启程赶路，驱车来到凤冈售卖肉牛。“今天拉了8头牛，卖了9万多元。这边行情好，每回赶场我都拉牛过来卖。”李仁海说，稳定的市场环境，让他愿意长途奔赴到此交易。

　　近年来，凤冈县以党建为引领，以东西部协作为契机，整合东西部协作资金及各级财政支农资金，多部门齐发力为牛肉产业延链、补链、强链提供全方位的服务保障。规范的交易环境、丰富的肉牛品类、过硬的肉牛品质，是凤冈县绥阳镇金桥梁大牲畜交易市场持续火爆的底气。市场内，本地小土牛、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种齐全，交易模式灵活，既可按斤称重，也可按头议价，满足不同客商的采购需求。

　　来自湖南吉首的采购商吴彩明是市场的老主顾，他在这里收购肉牛已多年。“今天买了20多头牛。这里的牛肉质好，在我们那里好卖。”吴彩明告诉记者，本地生态养殖的肉牛品质好，让人放心，凤冈牛市已成为他固定的进货渠道。

　　金桥梁大牲畜交易市场一头连着田间地头的养殖户，一头连着广阔的全国消费市场。来自铜仁思南的牛经纪人简东从事肉牛购销已有3年多，每到交易日，他都会在这里批量选购优质肉牛，再运往浙江宁波屠宰加工后批发给当地商贩，打通了从山地牧场到省外餐桌的产销链条。

　　“这里的牛品质相当好，多数都是放山牛，牛肉肥的都带雪花，草香味很重、奶香味足，深受消费者喜欢。每回赶场我都要买10多头。”简东说。

　　历经多年发展，金桥梁大牲畜交易市场已成长为黔北规模最大、辐射西南的综合性大牲畜交易市场，有效整合了正安、务川、道真、余庆、思南、沿河等周边10余个县份的养殖资源，持续吸引全国多地客商前来采购。四面八方的优质肉牛在此集散、交易、外销，打响了“凤冈牛”生态品牌，畅销至重庆、四川、湖南、浙江、福建、广东、江西等省市。同时，还辐射带动饲料销售、牲畜运输、餐饮住宿等上下游产业协同发展，有力激活了地方乡村经济。

　　“我们的牛源主要来自周边老百姓，还有一些小型养殖场。因为我们这里生态好，四面都是山，养出来的牛品质得到了外省客户认可。”凤冈县金桥梁大牲畜交易市场负责人钱宇潇介绍，入秋之后市场迎来交易旺季，每场交易量约1200头、交易金额约2000万元。（完）